蓝莓冻果

蓝莓冻果是蓝莓鲜 果经过甄选分级、清洗消毒、沥水风干后,-30°C以下速冻而成。保 持了新鲜蓝莓原有的形态和风味,可应用在烘培食品、果汁饮料及保健品、化妆品等众多领域,符合健康时尚趋势,能够很好的提升产品价值感。

产品名称:蓝莓冻 果

配    料:蓝莓(整粒)

分    级

A级:整粒,直径 12mm-16mm
B级:整粒,直径 小于12mm
H级:整粒,大于 16mm
野生蓝莓:颗粒均 匀

理化指标:

外观色泽: 呈正常的深蓝黑色 ,存储期间允许有轻微的返糖;
组织状态: 无腐烂果;不严重 沾粘
气味滋味: 具有典型蓝莓固有 的气味和滋味,无异味。
外来杂质: 无肉眼可见外来杂 质。
微生物指标:菌落 总数(cfu/g)≤100000

包装规格: 10kg/箱,外箱为瓦楞纸 箱,内袋为食品级PE袋
保 质 期:24个月
储存温度: -18℃以下

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